Kategori
:
KEK ÜRETİM TESİSLERİ (EKO)
Tesis Adı
:
YARI OTOMATİK TOP KEK ÜRETİM TESİSİ KAPASİTE 2.510 - 3.143 ADET SAAT
Tesis Açıklaması
:
Yarı otomatik makinlerden oluşan bu tesis, kek kalıbı için piyasadaki en basit elektrikli makinelerin versiyonudur. Kek kalıpları gibi yumuşak veya yarı yumuşak hamur dozajı için en uygun makinelerden oluşur Hamur işi boru üzerinde büyük avantajlara sahiptir: Daha hızlı, kullanımı kolay, daha hassastır ve karışımı cezalandırmaz, nozullar damlatma yapmaz ve tepsiler temiz kalır.
Gerekli Alan:200 m2
Toplam Elektrik Sarfiyatı:60 KW / 380 V/ 3 PHASE
Menşei:SPAIN & TURKQUE
Kapasitesi:Unités/heure 2.510-3.143
Çalışan Sayısı:4
Gerekli / Hava, Su ve Yakıt:6 bar
Ürünlerimiz
PLANET MİXER (PLM 40)
PLM Planet mikserler, pasta ve unlu mamullerin üretiminde, çırpma, karma ve yoğurma amaçlı kullanılan, yüksek performanslı bir makinadır. İhtiyaca göre farklı hacimlerde kazan mevcuttur. Farklı devirlerde kullanılabilmesinden dolayı hızlı ve homojen karışım sağlamaktadır. Değişik tipteki aparatları ile farklı ürünlerde de karıştırma yapılabilmektedir ve aparat değişiklikleri kolaylıkla gerçekleştirilebilmektedir. Hijyen ve kolay temizlik için kazan ve aparatları paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Planet sistem.
Zaman ayarlı.
Standard 3 devirli
4 değişik aparatı ile uygun seçim.
Sessiz çalışma.
Estetik görünüm.
5 mm HRP Saç Gövde.
Paslanmaz çelik kazan.
Paslanmaz aparatlar.
Kolay değişen aparatlar.
Kapasite (lt):40
Un Kapasitesi (kg): 7
Hamur Kapasitesi (kg): 10,5
Makina Ölçüleri :600*890*1400 H
Ağırlık : (kg): 250
Modeller Standart 3 Devirli Olup, Hız Kontrolü Opsiyoneldir.
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.
Türk Malıdır.
YARI OTOMATİK HAMUR DOLUM MAKİNESİ (DS-40)
Yarı otomatik doldurma makinesi, kek kalıbı için piyasadaki en basit elektrikli makine versiyonudur. Kek kalıpları gibi yumuşak veya yarı yumuşak hamur dozajı için en uygun makinedir. Hamur işi boru üzerinde büyük avantajlara sahiptir: Daha hızlı, kullanımı kolay, daha hassastır ve karışımı cezalandırmaz, nozullar damlatma yapmaz ve tepsiler temiz kalır.
50 ila 300 kg/gün arası üretim için ideal makinedir. Çalışma şekli basittir: elektrikli pedal üzerine sadece ayağınızı basarak dozajlanacak karışımı makinenin tankına dolduruyoruz, tepsi üzerindeki makine hattını dolduruyoruz.
Tepsi, manüel olarak avantaj sağlar. Karışıma temas eden tüm makine parçaları, bunlara temas etmeye uygun malzemelerden yapılmıştır. Çabucak temizlenebilir ve minimum yer kaplar (0.7 m2). Taşınabilir (arkasında tekerlekleri vardır) ve 1 yıllık garantisi bulunmaktadır.
Tepsi ölçüleri:
40 x 60 cm. (18“ x 30 “  inç)
Üretim: 50 ila 200 Kg/gün arası
4-5 nozul.
Nozul için dozaj kapasitesi:
5 ila 65 cc arası.
Tank kapasitesi: 40 l
Ağırlık: 55 Kg.
Ölçüler: (genişlik x taban x yükseklik): 100 x 60 x 155 cm
Motor: 1/2 C.V. - 220 / 380 V. trifaze
Elektrik tüketimi: 500 W
Diğer teknik spesifikasyonlar talep halinde temin edilir.
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.

INJECTEUSE SEMI-AUTOMATIQUE (IS-40)
Hamur işi parçaları için Yarı Otomatik Enjektör Makinesi, orta üretim için uygundur. Manüel enjektör makinesi ile kıyaslandığında avantajlara sahiptir: Kolaydır, karışımı cezalandırmaz, nozullar damlatmaz ve tepsiler temiz kalır. Çalışma şekli çok basittir. Pnömatik pedal üzerine sadece ayağınızı basarak enjekte edilecek karışımı makinenin tankına dolduruyoruz, tepsi üzerindeki üretim hattını enjekte ediyoruz. Manüel tepsi beslemesi. Farklı iğne ve enjektör ebadı. Tam hacimsel enjekte yapma. Pnömatik makine.
Tepsiler: 40 x 60 cm. (diğer tepsi ebatlarına uyum sağlayabilir)
Üretim: 50 ila 150 tepsi/saat.
Nozul: 4- 5
Karışım düzenleme miktarı: 3 ila 45 c.c. arası.
Tank kapasitesi: 40 litre
Ölçüler: uzunluk 100 x genişlik 63 x yükseklik 155 cm.
Hava tüketimi: 70 lt/dak.
Atmosfer: 6 bar
Kompresöre ihtiyaç duyar.
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.

DÖNER ARABALI EKMEK FIRINI (ROTA 609)
60*80 cm cm tava ölçü, arkadan cehennemlikli, manuel pano, daha dengeli pişirme için pişirme esnasında arabanın sağa ve sola dönme özelliği, Isı kaybını azaltmak için fırın tabanında ısı izolasyonu, 310 kalite paslanmaz saçtan imal cehennemlik, max. ısı verimi için alev yolu uzatılmış cehennemlik sistemi, Elektrik gücü 3 kw, İtalyan RIELLO marka doğalgaz brülörlü
Tepsi Ebadı: 600*800
Tepsi Sayısı: Max 18
Pişirme Alanı: Max 8,6
Döndürme Tablası: Evet
Enerji Transfer Tipi: Konveksiyonel
Genişlik  (mm): 1730
Derinlik  (mm): 1950
Yükseklik  (mm): 2300+220
Elektrik Besleme Gücü (kw): 5
Güç: 70
Güç: 60.000
Ağırlık: 2.100
Brulör: Riello
Gaz Bağlantı Basıncı (mbar): 50-300
Enerji Kaynakları Doğalgaz, LPG, Motorin, Electric
Kontrol Paneli: Manuel veya/ Digital
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.
Türk Malıdır.
4 ADET FIRIN ARABASI (TT 609)
4 Adet                                                              
20*30*1,5 mm paslanmaz çelik boru ve 2 mm paslanmaz çelik raflar, zeminler azaltılabilir ve gerekirse sayısı arttırılabilir, raf sayısı 18, 60*80 cm tavaya göre
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.
Türk Malıdır.
72 ADET KEK TAVASI (ID-72)
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.
Türk Malıdır.
YUMURTA SANTRİFÜJÜ ( OPSİYONEL) (CH 10)
Makine, devir olarak çalışır. Her bir yumurta 210 elekten çıkarılmalıdır.
Ölçüler: 54x55x89
Çalışma: Yarı otomatik  
Yumurta kapasitesi: Maks. 4000
Ağırlık: 63 kg
Üretim: 2,000 saat
KW: 400 v 1.1 ile 50 Hz arası
Not: Şirketimi, önceden bildiri yapmadan, gerekli gördüğü makinelerin teknik spesifikasyonlarını değiştirme hakkını saklı tutar.
İspanya Malıdır.