Bu makine yüksek kapasiteli olup genelde Piyasaya tel kadayıf satan üreticileri kullanmaktadır. Fabrika tipi kadayıf makinelerinde çok noktadan ısıtmalı hibrit sistem makine geliştirilmiştir. Bu makine tam 10.000 noktadan ısıtılmaktadır. Bu sayede çok ince ve hızlı kadayıf üretimi gerçekleşmektedir.
Bu makineler paslanmaz çelik veya bakır’dan üretilmektedir. Son yıllarda bakır üretimi tamamen durmuştur. Paslanmaz çeliğin mukavemeti, temizliği ve ısı tutma kapasitesi bakırdan yüksektir.
Makine tamamen sürekli hat şeklinde çalışmaktadır, sistematik şeklide ve sürekli çalışan sistem operatör paneli ile kontrol edilir.
TEKNİK DETAYLAR
Çalışma Kapasitesi (1 saat): 50-60 kg / saat Elektrik tüketimi (1 saat): 5.5kw Doğal gaz tüketimi (1 saat): 6m 3 kaba Gaz tüketimi LPG (1 saat): 8kg kaba Ağırlık: 2.650 kg
Gürültü Seviyesi: 70 db
Voltaj: 380 volt 50Hz + Zemin Mesafesi: 5x6 metre
Makine gövdesi yapısı: 4mm Paslanmaz Çelik
Tepsi yapısı: 4mm 304 paslanmaz çelik
Hamur Alanı: 400 mm
Tepsi Motor: Hız kontrollü (bilgisayarlı) 0.75kw Helisel dişli redüktör motoru
Karıştırıcı (Hamur Motoru): Hız kontrollü (hesaplanmış) 3 fazlı Konveyörlü 1.5 kW AC motor: Hız kontrollü (hesaplanmış) 0,75 kW Sonsuz dişli redüktör motoru Fırça Motoru:: Hız kontrollü (hesaplanmış) 0.37 kW AC motor, 3 fazlı Parlatma Motoru ile : Hız kontrollü (bilgisayarlı) 1,1 kW AC motor 3 fazlı Acil stop butonu Ön panelde tek: Acil durumlar için
Başlat düğmesini başlatmak için: Ön panelde tek
Yazılım: Delta
PLC: Delta
Elektrik Malzemeleri: Siemens
Not: Değişken hızlı sürücüler, PLC ve dokunmatik ekran Delta markasıdır.
YARDIMCI EKİPMAN;
100 kg hamur karıştırıcı, 100 LT aır kompresör, hamur soğutma konveyörü, otomatik fırça sistemi, otomatik parlatma sistemi, otomatik pompa sistemi, makine tepsisi 4mm paslanmaz çelik, yakıt sistemi, LPG, doğal gaz makine kontrol ünitesi
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı