USINE COMPLETE FULL AUTOMATIQUE DE PRODUCTION MUFFINS & MADELEINES 1000-1100 KG-H-ECO
 
Catégorie
:
FULL AUTOMATIQUE CHAINS MUFFINS & MADELEINES (ECO)
Nom Du Produit
:
USINE COMPLETE FULL AUTOMATIQUE DE PRODUCTION MUFFINS & MADELEINES 1000-1100 KG-H-ECO
Description Du Produit
:
Ligne de production pour la fabrication de muffins et madeleines fourrés. Elle comprend de chargeur  des plateaux, distributeur de papier SA40, doseuse SCD-500  et d’elevateur de cuve.  Pour l’injection du produit utilise l’injecteuse SIA après cuisson. Autres machines impliquées dans le développement de produits: batteur, centrifugeuse des œufs et fours Tunnel, Bande sorite, le bande refroidissement,
La commande du système se fera par le PLC. (DELTA) Toutes les unités seront exploités par touchmatic screens.All unités de transport et convoyeurs cadres sont en CrNi 304 pour les conditions d'hygiène.
 
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Champ Obligatoire:65 mt x 25 mt x 6 mt
Consommation Totale D'électricité:70 KW / 380 V/ 3 PHASE
Origine:TURQUE
Capacité:1000-1100 KG-H
Nombre d'Employés:15
Obligatoire / Air, Eau et Carburant:40 m³ / h. Natural Gas /6 Bar Air Pressure 500 Lt Mun.
Produits
CENTRIFUGEUSE ŒUFS (CH 150)
Las cáscaras se depositan automáticamente en el contenedor.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Dimensions: 64*67*93
Travail: automatique
Capacty eufs: Max. 20.000
Poids: 78 kg
Puissance KW : 400 v 1,1 – 50 Hz
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Spain
MELANGEUR PLANETAIRE (SM250)
La capacité de mélange de pâte est de 250 kg.
Mixer corps sera faite à partir de 4 mm d'épaisseur matériau chrome-nickel 304 qualité.
Le corps de mélangeur sera fixé ancres.
Pour déplacer l'ancre va travailler avec les deux sens lecteur de dispositif de mélange et de contrôle de la vitesse de l'onduleur car il sera utilisé.
Réducteur puissance moteur 7,5 kW marque Yilmaz se tiendra modèle.
Couvrira le double mélangeur
Couvrira la swiçl de grille en forme et de la sécurité
Retirez le couvercle sera pour la fermeture normale.
Sortie du mélangeur pâte sera diamètre intérieur inférieur de 125mm.
Panneau de contrôle électrique sera trouvée.     
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MELANGEUR PLANETAIRE (SM250)
La capacité de mélange de pâte est de 250 kg.
Mixer corps sera faite à partir de 4 mm d'épaisseur matériau chrome-nickel 304 qualité.
Le corps de mélangeur sera fixé ancres.
Pour déplacer l'ancre va travailler avec les deux sens lecteur de dispositif de mélange et de contrôle de la vitesse de l'onduleur car il sera utilisé.
Réducteur puissance moteur 7,5 kW marque Yilmaz se tiendra modèle.
Couvrira le double mélangeur
Couvrira la swiçl de grille en forme et de la sécurité
Retirez le couvercle sera pour la fermeture normale.
Sortie du mélangeur pâte sera diamètre intérieur inférieur de 125mm.
Panneau de contrôle électrique sera trouvée.     
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
TANK DE STOKAGE (SM700-E)
Il aura une capacité de 700 kg de pâte
Corps de réservoir sera faite de nickel-chrome épaisseur du matériau de la qualité 304 de 3 mm.
La partie inférieure est en forme conique.
Vidange au bas 125mm est disponible.
Le réservoir de taille plus et sera fabriqué dans l'apparence et la taille en fonction de votre réservoir existant.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
SYSTEME D’ALIMENTATION DE PATE AU DOSEUSE (P30)
Mélangeur de pâte pour transférer la pâte dans la cuve de décantation a une 2 1/2 "pompe et un système de soupape.
Pris automatiquement par le biais de la chambre pulpaire du capteur de niveau du réservoir de décantation au dépositaire.
Un dans le bassin de décantation 2 1/2 "Il n'y pompes et vannes.
Les deux Dépositaire a également un système de tuyaux et de soupapes pourrait pâte.
Dough syllogisme est complètement tuyaux chrome-nickel.
Bagués tuyaux sont reliés démontable pour un nettoyage facile.
Pompes caoutchouc pompes à stator.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MACHINE CAPSULEUSE AUTOMATIQUE (SA40)
La capsuleuse automatique  est la machine plus appropiée pour supprimer le travail de placer le papier de la madeleine. Est rapide et précis au moment de mettre les plaques et placer les capsules de pa- pier, moules ou autres récipients dans les plaques, laissant prêt pour le remplisage de la pâte.
Convoyeur adapté à toutes models de pla- ques.Chargement facile du papier sans interrom- pre la production.Cette machine normalment est engage a une ligne de production composée de machines comme la doseuse a muffins ou la doseuse a gateaux. Robuste, construit pour travailler 24 heures sur 24. Libre d ́entretien (n ́a pas besoin d ́huilage). Tous les modèles sont équipés de roues pour faciliter le transport. Fabriqué en acier inox AISI 304. Avec des matériaux appropriés pour les produits ali- mentaires de traitement.
 
Déplacement des plaques à moules, positionnement et sortie.
Contrôle électronique de présence de plaque lorsque le plaque
arrive à la fin du convoyeur la machine s’arrête jusqu’à ce retirer la plaque.
Si la machine est couplé à une doseuse de muffins ou a autre machine,une seule interface peut commander toutes les fonctions de remplissage et capsulage.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour des plateaux de : Largeur 545- 685 - 800 cm
Vitesse moyenne (cycles/seconde) Moyenne du papier : 1 cicle chaque 3 seconds.
Dimensions L x P x H (cm)* : 110 x 90 x 168
Moteur (Kw) - 220/380 V. III : 3 moteurs de: 0,37 Kw, 0,12 Kw et 1,3 Kw. 220/380 V. III
Consommation électrique: 3,5 Kw maximum.
Poids (Kg): 255
Nécessité d’un compresseur.
Les caractéristiques techniques peuvent varier selon le type de produit / * Mesures sans convoyeur
Autres spécificités techniques sur demande.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
EXTRA DE FORMAT CHANGEMENT (Équipement facultatif) (SMA40-E)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
DOSEUSE AUTOMATIQUE DE MUFFINS & MADALEINES (SC-500)
Il s’agit de la machine adaptée au dosage des pâtes molles (du genre madeleines ou muffins), qui contient des morceaux comme: des raisins secs, des morceaux de chocolat, des amandes, du citron, du riz, des pignons, etc. jusqu’à un calibre du 15 mm.
Le dosage volumétrique du produit est pré- cis, n’est pas à rouleaux et garanti la même dose dans toutes les douilles. Le contrôle mécanique de dosage permet une régula- tion de poids très précis. Ce système dosage nous permet de travailler avec un large gamme de viscosités de pâtes.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour des plateaux de largueur: 545- 685 - 800 cm  (SC-500)
Production: 170 - 230 plaques/heur, selon le modèle.
Capacité de dosage par douille: De 10 cc jusqu´à 200 cc. pour dosage.
Capacité du tremie: 60 (SCD-500)
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur): 250 x 80 x 155 (SCD-500)
Poids: 180 Kg.
1 moteur de 1/8 C.V. 220 V monophasé.
A besoin d´un compresseur.
Consumo eléctrico: 1 Kw
Air pression: 190 lt/min
Pression du travail atmospheres: 6 bar
Quelques éléments de configuration de la machine peuvent être modifiés sur demande, selon les besoins de la clientèle: par exemple, le nombre de douilles, la distance entre elles, la mesure du trainage des plaques, etc.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin :  Turque
PNEU DOSEUR POUR SUCRE (Équipement facultatif) (SC-500-2)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
DOSEUR DE SEMENCES (Équipement facultatif) (SC-500-3)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
400 PLAQUES avec TEFLONAGE (SMP-T)
Il est fait de matériaux de feuille d'alliage spécial où 6x6 = 36 chambres pour les gâteaux sur elle. La cuisine est faite sur 30 gr et groupe pan de 55 gr. 400 plateaux seront utilisés. Casseroles sont revêtues de téflon.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin :Turque
AUTOMATION DE L’ENTREE DE FOUR + LA BANDE DE L’ENT (FGS2)
Il se compose d’un rouleau rapide et d’un systeme de bande ou l’alimentation peut etre faite dans 2 groupes des moules a gateau. les moules du four sont transferees apres a la bande de refroidissement de 2.2 m de largeur et 6m de longeur, ainsi le refroidissement sera fait facilement. L’air chaud est decharge par un ventilateur ascendant afin d’accomplir le refroidissement correct. Le decollage sera fait avec des convoyeurs speciaux, qui sont tous commandes par un systeme P.L.C.  Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
FOUR DE TRAITEMENT A MADELEINES (SF22-40)
Le four de traitement a gateau a une largeur de bande de 22000 mm et une longeur de de 40 m avec 3 chambres brulantes. La largeur exterieure du four est de 25000 mm. Le four est de type thermo-cycle avec des canaux et la taille de traitement au four est de 250 mm. Des canaux de distribution de gaz sont faits de materiel de CrNi. Les chambres de brulure et de cuisson sont commandees avec les systemes P.L.C.Le bruleur de gas naturel sera utilise dans le four. Puissance d’energie est 4 kW avec un groupe de boite de vitesse.  Un systeme de transport de bande de fil sera employe et selon ceci des rouleaux seront conçus. La bande de fil sera tendue par un pese-systeme.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Nombre Zone: 3
- Électricité Résumé: 380 V 50 Hz
- Tension de contrôle: 24V
- Type de chauffage: Indirect
- Tape entrée: 2 m
- Bande de sortie: 2 m
- Énergie: Gaz naturel
- Nombre de brûleurs: 3
- Temps de cuisson: 15-30 minutes
- Système de contrôle de vitesse électronique
- Système d'alignement automatique de ceinture
- Drum Diamètre: 450mm
- Système d'entraînement de vitesse
- Drum avec la main-d'œuvre dans le cycle d'urgence
- Fourni avec une isolation en laine de roche
- Fenêtre de surveillance
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
AUTOMATION DE LA SORTIE DE FOUR + LA BANDE DE LA S (FÇS2)
Il se compose d’un rouleau rapide et d’un systeme de bande ou l’alimentation peut etre faite dans 2 groupes des moules a gateau. les moules du four sont transferees apres a la bande de refroidissement de 2.2 m de largeur et 6m de longeur, ainsi le refroidissement sera fait facilement. L’air chaud est decharge par un ventilateur ascendant afin d’accomplir le refroidissement correct. Le decollage sera fait avec des convoyeurs speciaux, qui sont tous commandes par un systeme P.L.C.  Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
INJECTEUSE AUTOMATIQUE DE MADELEINES (SIA40)
Machine pour injecter de remplissage de crème, chocolat, confiture, etc., au sein du petits gâteaux comme muffins dans la même plaque de cuisson, évitant les mani- pulations inutiles produit.
Le dosage volumétrique du produit est précis, n’est pas à rouleaux et e garanti la même dose dans toutes les douilles.Le contrôle mécanique de dosage permet une régulation de poids très précis. Ce système dosage nous permet de travailler avec un large gamme des pâtes.
Robuste, construit pour travailler 24 heures sur 24. Libre d ́entretien (n ́a pas besoin d ́huilage). Son nouveau chassis se nettoie plus facilement et rapidement. Tous les mo- dèles sont équipés de roues pour faciliter le transport.
Fabriqué en acier inox AISI 304. Avec des matériaux appropriés pour les produits alimantaires
L’interface HMI intégré dans la machine supervise tous les mouvements et toutes les fonctions, telles que:
— Déplacement des plaques, positionnement pour injecter et sortie.
— Fonction monodose pour ajuster le poids.
— Fonction multidose: répétition de la dose dans la même position du
plateau.
— Fonction de nettoyage.
— Contrôle électronique de présence de plaque lorsque le plateau
arrive à la fin du convoyeur la machine s’arrête jusqu’à ce retirer la plaque.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour plaques: Largeur 545- 685 - 800 cm
On peut adapter des modèles au besoin du client.
Règlement de la quantité du produit: Dès 3 à 45 cc.
Embouchures doseuses d´écoulement réglables: à choisir.
Production recommandée: 180 plaques/heure
Capacité trémie: 60 l.
Poids: 210 Kg.
Dimensions: (largeur x profundeur x hauteur) SIA40-40 200 x 70 x 205 cm.
1 motor of 1/8 C.V. - mono-phase
Il a besion du compresseur. Air pression: 120 lt/min
Pression du trvaill atmospheres: 6 bar
Autres dimensions et accessoires sur commande
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
UNITE DE PRISE DE MADELEINES (A VACUUM) (SV35)
Il fonctionne avec un systeme d’air jet et peut vider 5x6= 30 Madeleines tous ensemble et il n’y as pas un systeme d’aspiration. Les tetes de vide fonctionne synchronise avec la bande de fil convoyeur.  La bande convoyeur est donne avec un systeme de circuit de freinage, et la puissance de consommation est 0,55kw
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MOULE SUPPLÉMENTAIRE (Équipement facultatif) (SV35-E)
La forme des yeux et des produits panés centrales qui travaillent peuvent nécessiter des changements dans le nouveau format.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
BANDES & CONVEOR DE TRANSPORT DE PLAQUE (SGD800)
Les Plaques qui sortent des unites de vide sont transferes avec un conveyeur speciale fait de materiel AISI 304 CrNi
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
BROSSEUSE (B-36)
L'unité fournit à nettoyer les moules à Madeleine & Muffins automatiquement, après avoir cuit les casseroles. L'unité pan de brossage est fait d'acier inoxydable AISI 304 CrNi. Les moules à Madelein sont Brusher par 5-6 buses qui sont placés dans le top.
2.2 kW travailler avec Boîte de vitesse
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur :645 mm
Longeur : 900 mm
Hauteur : 1150 mm
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
UNITÉ DE DÉPOUSSIÉRAGE (MA-36)
Dans la dernière partie des moules à gâteaux sont soufflées air. La machine utilisée pour nettoyer la  Dechet
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur :645 mm
Longeur : 900 mm
Hauteur : 1150 mm
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
SYSTEME DE LUBRIFICATION DES PLAQUES** (SRS-Y)
SYSTEME DE LUBRIFICATION
Il lubrifie les moules completement et l’huile est etandue sans interruption avec 5-6 becs. Il y a une unitee de pompe commande a pression et un reservoir d’huile CrNi avec rechauffeur. Il y a en outre un compte-gouttes filtre. Le systeme consiste d’une unite de commande de vitesse
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur :950 mm
Longeur : 800 mm
Hauteur : 1950 mm
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
180 ° TAPIS DE TOURNAGE (SB80)
l peut transformer et transporter les produits 180o sans lignes d'annulation. Il a réglable ceinture de poliuretan de vitesse. ceinture largeur est de 600-1000 mm, et en tournant essieu 2.500 mm.
Puissance électrique: 0,75 kW.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
LA BANDES DE REFROIDISSEMENT (SB80-R)
Les Madeleines qui sortent des unites de vide sont transferes avec un conveyeur speciale fait de materiel AISI 304 CrNi et la bande est faite de PVC. La bande est enduite d’une couche.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
180 ° TAPIS DE TOURNAGE (SB80)
l peut transformer et transporter les produits 180o sans lignes d'annulation. Il a réglable ceinture de poliuretan de vitesse. ceinture largeur est de 600-1000 mm, et en tournant essieu 2.500 mm.
Puissance électrique: 0,75 kW.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
UNITE D’EMPILEMENT DE MADELEINES EN UNE RANGEE (ORS-BS)
Il a deux differents systeme de conveyeur. Il empile les gateaux sur une rangee puis alimente les gateaux dans les machines d’emballage.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque