USINE COMPLETE FULL AUTOMATIQUE DE PRODUCTION MUFFINS & MADELEINES 1000-1100 KG-H
 
Catégorie
:
FULL AUTOMATIQUE CHAINS MUFFINS & MADELEINES (PRO)
Nom Du Produit
:
USINE COMPLETE FULL AUTOMATIQUE DE PRODUCTION MUFFINS & MADELEINES 1000-1100 KG-H
Description Du Produit
:
Ligne de production pour la fabrication de muffins et madeleines fourrés. Elle comprend de chargeur  des plateaux, distributeur de papier SA40, doseuse SCD-500  et d’elevateur de cuve.  Pour l’injection du produit utilise l’injecteuse SIA après cuisson. Autres machines impliquées dans le développement de produits: batteur, centrifugeuse des œufs et fours Tunnel, Bande sorite, le bande refroidissement,
La commande du système se fera par le PLC. Toutes les unités seront exploités par touchmatic screens.All unités de transport et convoyeurs cadres sont en CrNi 304 pour les conditions d'hygiène.
 
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Champ Obligatoire:65 mt x 25 mt x 6 mt
Consommation Totale D'électricité:140 KW / 380 V/ 3 PHASE
Origine:TURQUE
Capacité:1000-1100 KG-H
Nombre d'Employés:15
Obligatoire / Air, Eau et Carburant:6 Bar Air Presseure/ 700 Lt Mun/ 40 m³ / h. Natural Gas
Produits
CENTRIFUGEUSE ŒUFS (CH 150)
Las cáscaras se depositan automáticamente en el contenedor.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Dimensions: 64*67*93
Travail: automatique
Capacty eufs: Max. 20.000
Poids: 78 kg
Puissance KW : 400 v 1,1 – 50 Hz
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Spain
MELANGEUR PLANETAIRE (SM300)
According to the dough specification of cake, it is manufactured in double rotation with 20 Hp motor. Mixing impeller are made of from CrNi 304 stainless steel material and body is coated with CrNi AISI 304. Supporting bodies are made of cast iron. Dough basin can be tumbled over with hydraulic system, so dough can be  discharged easily to the to the dough discharge tank. Mixing period and machine equipment are controlled by P.L.C control.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité (lt): 300
Capacité de farine (kg):  70
Capacité de pâte (kg) : 200
Dimension de machine (mm) : 820*1500*1680 H
Poids (kg): 496
3 cycles modèle standard, contrôle de la vitesse facultative          
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MELANGEUR PLANETAIRE (SM300)
According to the dough specification of cake, it is manufactured in double rotation with 20 Hp motor. Mixing impeller are made of from CrNi 304 stainless steel material and body is coated with CrNi AISI 304. Supporting bodies are made of cast iron. Dough basin can be tumbled over with hydraulic system, so dough can be  discharged easily to the to the dough discharge tank. Mixing period and machine equipment are controlled by P.L.C control.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité (lt): 300
Capacité de farine (kg): 70
Capacité de pâte (kg) : 200
Dimension de machine (mm) : 820*1500*1680 H
Poids (kg): 496
3 cycles modèle standard, contrôle de la vitesse facultative          
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
TANK DE STOKAGE (SM300-E)
Le systeme de pompe de transfert est fait de chambre AISI 304 CrNi avec des roues et alimentee par la vis. La pate est transferee par la vis et la pompe au deposant de decharge. Deux moteurs sont utilises pour la transmission de pompe et l’unite d’alimentation a vis. Les pipes de transfert sont faites en CrNi et le travail sycronizse avec le deposant.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
SYSTEME D’ALIMENTATION DE PATE AU DOSEUSE (P30)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MACHINE CAPSULEUSE AUTOMATIQUE (SA40)
La capsuleuse automatique  est la machine plus appropiée pour supprimer le travail de placer le papier de la madeleine. Est rapide et précis au moment de mettre les plaques et placer les capsules de pa- pier, moules ou autres récipients dans les plaques, laissant prêt pour le remplisage de la pâte.
Convoyeur adapté à toutes models de pla- ques.Chargement facile du papier sans interrom- pre la production.Cette machine normalment est engage a une ligne de production composée de machines comme la doseuse a muffins ou la doseuse a gateaux. Robuste, construit pour travailler 24 heures sur 24. Libre d ́entretien (n ́a pas besoin d ́huilage). Tous les modèles sont équipés de roues pour faciliter le transport. Fabriqué en acier inox AISI 304. Avec des matériaux appropriés pour les produits ali- mentaires de traitement.
L’interface HMI intégré dans la machine supervise tous les mouvements et toutes les fonctions, telles que:
Déplacement des plaques à moules, positionnement et sortie.
Contrôle électronique de présence de plaque lorsque le plaque
arrive à la fin du convoyeur la machine s’arrête jusqu’à ce retirer la plaque.
Si la machine est couplé à une doseuse de muffins ou a autre machine,une seule interface peut commander toutes les fonctions de remplissage et capsulage.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour des plateaux de : Largeur 545- 685 - 800 cm
Vitesse moyenne (cycles/seconde) Moyenne du papier : 1 cicle chaque 3 seconds.
Dimensions L x P x H (cm)* : 110 x 90 x 168
Moteur (Kw) - 220/380 V. III : 3 moteurs de: 0,37 Kw, 0,12 Kw et 1,3 Kw. 220/380 V. III
Consommation électrique: 3,5 Kw maximum.
Poids (Kg): 255
Nécessité d’un compresseur.
Les caractéristiques techniques peuvent varier selon le type de produit / * Mesures sans convoyeur
Autres spécificités techniques sur demande.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
EXTRA DE FORMAT CHANGEMENT (Équipement facultatif) (SMA40-E)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
REMPLISSEUSE AUTOMATIQUE DE MUFFINS & MADALEINES (SCD-500)
Il s’agit de la machine adaptée au dosage des pâtes molles (du genre madeleines ou muffins), qui contient des morceaux comme: des raisins secs, des morceaux de chocolat, des amandes, du citron, du riz, des pignons, etc. jusqu’à un calibre du 15 mm.
Le dosage volumétrique du produit est pré- cis, n’est pas à rouleaux et garanti la même dose dans toutes les douilles. Le contrôle mécanique de dosage permet une régula- tion de poids très précis. Ce système dosage nous permet de travailler avec un large gamme de viscosités de pâtes.
L’interface HMI intégré dans la machine supervise tous les mouvements et toutes les fonctions, telles que:
Robuste, construit pour travailler 24 heures sur 24. Libre d ́entretien (n ́a pas besoin d ́huilage). Son nouveau chassis se nettoie plus facilement et rapidement. Fabriqué en acier inox AISI 304. Avec des matériaux ap- propriés pour les produits alimentaires.
— Déplacement des plaques à moules, positionnement et sortie.
— Fonction d’entraînement indépendant.
— Fonction monodose pour ajuster le poids.
— Fonction multidose: répétition de la dose dans la même position duplateau.
— Fonction de nettoyage.
— Contrôle électronique de présence de plaque lorsque le plaque arrive à la fin du convoyeur la machine s’arrête jusqu’à ce retirer la plaque.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour des plateaux de largueur: 545- 685 - 800 cm  (SCD-500)
Production: 170 - 230 plaques/heur, selon le modèle.
Capacité de dosage par douille: De 10 cc jusqu´à 200 cc. pour dosage.
Capacité du tremie: 60 (SCD-500)
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur): 250 x 80 x 155 (SCD-500)
Poids: 180 Kg.
1 moteur de 1/8 C.V. 220 V monophasé.
A besoin d´un compresseur.
Consumo eléctrico: 1 Kw
Air pression: 190 lt/min
Pression du travail atmospheres: 6 bar
Quelques éléments de configuration de la machine peuvent être modifiés sur demande, selon les besoins de la clientèle: par exemple, le nombre de douilles, la distance entre elles, la mesure du trainage des plaques, etc.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin :  Turque
TRACTION POUR PLAQUE LISSE. (AUSSI POUR LA TREMIE DU SUCRE OU DE GRAINE) (Équipement facultatif) (SA40 - 1)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
PNEU DOSEUR POUR SUCRE (Équipement facultatif) (SA40 - 2)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
DOSEUR DE SEMENCES (Équipement facultatif) (SA40 - 3)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
400 PLAQUES avec TEFLONAGE (SMP-T)
Il est fait de matériaux de feuille d'alliage spécial où 6x6 = 36 chambres pour les gâteaux sur elle. La cuisine est faite sur 30 gr et groupe pan de 55 gr. 250 plateaux seront utilisés. Casseroles sont revêtues de téflon.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin :Turque
AUTOMATION DE L’ENTREE DE FOUR + LA BANDE DE L’ENTREE DE FOUR (FGS2)
Il se compose d’un rouleau rapide et d’un systeme de bande ou l’alimentation peut etre faite dans 2 groupes des moules a gateau. les moules du four sont transferees apres a la bande de refroidissement de 2.2 m de largeur et 6m de longeur, ainsi le refroidissement sera fait facilement. L’air chaud est decharge par un ventilateur ascendant afin d’accomplir le refroidissement correct. Le decollage sera fait avec des convoyeurs speciaux, qui sont tous commandes par un systeme P.L.C.  Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
FOUR DE TRAITEMENT A MADELEINES (SF22-40)
Le four de traitement a gateau a une largeur de bande de 22000 mm et une longeur de de 40 m avec 3 chambres brulantes. La largeur exterieure du four est de 25000 mm. Le four est de type thermo-cycle avec des canaux et la taille de traitement au four est de 250 mm. Des canaux de distribution de gaz sont faits de materiel de CrNi. Les chambres de brulure et de cuisson sont commandees avec les systemes P.L.C.Le bruleur de gas naturel sera utilise dans le four. Tous les armatures sont faites d’AISI 304 et la puissance d’energie est 4 kW avec un groupe de boite de vitesse.  Un systeme de transport de bande de fil sera employe et selon ceci des rouleaux seront conçus. La bande de fil sera tendue par un pese-systeme.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Nombre Zone: 3
- Électricité Résumé: 380 V 50 Hz
- Tension de contrôle: 24V
- Type de chauffage: Indirect
- Tape entrée: 2 m
- Bande de sortie: 2 m
- Énergie: Gaz naturel
- Nombre de brûleurs: 3
- Temps de cuisson: 15-30 minutes
- Système de contrôle de vitesse électronique
- Système d'alignement automatique de ceinture
- Drum Diamètre: 450mm
- Système d'entraînement de vitesse
- Drum avec la main-d'œuvre dans le cycle d'urgence
- Fourni avec une isolation en laine de roche
- Fenêtre de surveillance
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
AUTOMATION DE LA SORTIE DE FOUR + LA BANDE DE LA SORTIE DE FOUR (FÇS2)
Il se compose d’un rouleau rapide et d’un systeme de bande ou l’alimentation peut etre faite dans 2 groupes des moules a gateau. les moules du four sont transferees apres a la bande de refroidissement de 2.2 m de largeur et 6m de longeur, ainsi le refroidissement sera fait facilement. L’air chaud est decharge par un ventilateur ascendant afin d’accomplir le refroidissement correct. Le decollage sera fait avec des convoyeurs speciaux, qui sont tous commandes par un systeme P.L.C.  Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
INJECTEUSE AUTOMATIQUE DE MADELEINES (SIA40)
Machine pour injecter de remplissage de crème, chocolat, confiture, etc., au sein du petits gâteaux comme muffins dans la même plaque de cuisson, évitant les mani- pulations inutiles produit.
Le dosage volumétrique du produit est précis, n’est pas à rouleaux et e garanti la même dose dans toutes les douilles.Le contrôle mécanique de dosage permet une régulation de poids très précis. Ce système dosage nous permet de travailler avec un large gamme des pâtes.
Robuste, construit pour travailler 24 heures sur 24. Libre d ́entretien (n ́a pas besoin d ́huilage). Son nouveau chassis se nettoie plus facilement et rapidement. Tous les mo- dèles sont équipés de roues pour faciliter le transport.
Fabriqué en acier inox AISI 304. Avec des matériaux appropriés pour les produits alimantaires
L’interface HMI intégré dans la machine supervise tous les mouvements et toutes les fonctions, telles que:
— Déplacement des plaques, positionnement pour injecter et sortie.
— Fonction monodose pour ajuster le poids.
— Fonction multidose: répétition de la dose dans la même position du
plateau.
— Fonction de nettoyage.
— Contrôle électronique de présence de plaque lorsque le plateau
arrive à la fin du convoyeur la machine s’arrête jusqu’à ce retirer la plaque.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour plaques: Largeur 545- 685 - 800 cm
On peut adapter des modèles au besoin du client.
Règlement de la quantité du produit: Dès 3 à 45 cc.
Embouchures doseuses d´écoulement réglables: à choisir.
Production recommandée: 180 plaques/heure
Capacité trémie: 60 l.
Poids: 210 Kg.
Dimensions: (largeur x profundeur x hauteur) SIA40-40 200 x 70 x 205 cm.
1 motor of 1/8 C.V. - mono-phase
Il a besion du compresseur. Air pression: 120 lt/min
Pression du trvaill atmospheres: 6 bar
Autres dimensions et accessoires sur commande
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
UNITE DE PRISE DE MADELEINES (A VACUUM) (SV35)
Il fonctionne avec un systeme d’air jet et peut vider 5x6= 30 Madeleines tous ensemble et il n’y as pas un systeme d’aspiration. Les tetes de vide fonctionne synchronise avec la bande de fil convoyeur.  La bande convoyeur est donne avec un systeme de circuit de freinage, et la puissance de consommation est 0,55kw
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MOULE SUPPLÉMENTAIRE (Équipement facultatif) (SV35-E)
La forme des yeux et des produits panés centrales qui travaillent peuvent nécessiter des changements dans le nouveau format.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
BANDES & CONVEOR DE TRANSPORT DE PLAQUE (SGD585)
Les Plaques qui sortent des unites de vide sont transferes avec un conveyeur speciale fait de materiel AISI 304 CrNi
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
LAVAGE DE PLAQUES ET UNITE DE SECHAGE) ** (SRS-Y80)
LAVAGE DE MOULE ET UNITE DE SECHAGE
Il est compose de deux unites; lavage et sechage; il fournit le lavage et le nettoyage des moules a gateaux automatiquement après le caisson des moules. L’unite de lavage et sechage des moules a gateaux est faite d’AISI 304 CrNi et d’acier inoxidable. Les moules a gateaux sont lavees par des becs qui sont places en dessus et vers le bas. A la fin les moules a gateaux sont sechees. L’eau qui est sale dans la partie de lavage est circule dans le systeme en nettoyant les roues trouees.  La circulation de l’eau est soutenue par une pompe de 15 kw. L’eau necessaire pour le systeme est fournie par une pompe de 2.2 kw du systeme generale. Dans la section de sechage, les moules a gateaux sont sechees par 3 aspirateurs. Chaque aspirateur a une puissance de 5.5 kw.  Les moules a gateaux sont portees par des chaines qui transportent la boite de vitesse.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur : 850 mm                                         
Longeur :8000 mm                                       
Hauteur  : 1215 mm                                     
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
SYSTEME DE LUBRIFICATION DES PLAQUES** (SRS-Y)
SYSTEME DE LUBRIFICATION
Il lubrifie les moules completement et l’huile est etandue sans interruption avec 5 becs. Il y a une unitee de pompe commande a pression et un reservoir d’huile CrNi avec rechauffeur. Il y a en outre un compte-gouttes filtre. Le systeme consiste d’une unite de commande de vitesse
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur :950 mm
Longeur : 3000 mm
Hauteur : 2155 mm
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
180 ° TAPIS DE TOURNAGE (SB80)
l peut transformer et transporter les produits 180o sans lignes d'annulation. Il a réglable ceinture de poliuretan de vitesse. ceinture largeur est de 600-1000 mm, et en tournant essieu 2.500 mm.
Puissance électrique: 0,75 kW.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
LA BANDES DE REFROIDISSEMENT (SB80)
Les Madeleines qui sortent des unites de vide sont transferes avec un conveyeur speciale fait de materiel AISI 304 CrNi et la bande est faite de PVC. La bande est enduite d’une couche.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
180 ° TAPIS DE TOURNAGE (SB80)
l peut transformer et transporter les produits 180o sans lignes d'annulation. Il a réglable ceinture de poliuretan de vitesse. ceinture largeur est de 600-1000 mm, et en tournant essieu 2.500 mm.
Puissance électrique: 0,75 kW.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
UNITE D’EMPILEMENT DE MADELEINES EN UNE RANGEE (ORS-BS)
Il a deux differents systeme de conveyeur. Il empile les gateaux sur une rangee puis alimente les gateaux dans les machines d’emballage.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque