Kategori
:
KURU YEMİŞ İŞLEME TESİSLERİ (PRO)
Tesis Adı
:
ORSE 14000 BRO KURUYEMİŞ ÜRETİM TESİSİ 2000-4000 KG HEURE
Tesis Açıklaması
:
1-Ürün alma à 2- Paletli elevator à 3- Tuzlama soslama à 4- Paletli elevator à 5- Kavurma fırını à 6- Toz eleği à 7- Paletli Elevator à 8- Bitmiş ürün için Paketleme
Gerekli Alan:500 M2
Toplam Elektrik Sarfiyatı:380-400 V ~ 28 kw
Menşei:TURQUE
Kapasitesi:2000-4000 kg variables selon le produit
Çalışan Sayısı:8 PERSON
Gerekli / Hava, Su ve Yakıt:6 Bar Air Presseure GAZ NATUREL 26,4 LPG 10,2 [m³/heure] en moyenne
Ürünlerimiz
BESLEME BUNKERI (400-ABS)
GENEL ÖZELLİKLER
AISI 304 kalite paslanmaz sac gövde,
AISI 304 kalite paslanmaz profil şase,
Ürün çıkışında paslanmaz klape,
Projeye göre pnomatik veya elektro manyetik hız ayarlı vibratör kullanılmıştır.
Elektrik 0.10
Yükseklik 1500
Uzunluk 1340
Genişlik 1360
BESLEME BUNKERI (400-ABS)
GENEL ÖZELLİKLER
AISI 304 kalite paslanmaz sac gövde,
AISI 304 kalite paslanmaz profil şase,
Ürün çıkışında paslanmaz klape,
Projeye göre pnomatik veya elektro manyetik hız ayarlı vibratör kullanılmıştır.
Elektrik 0.10
Yükseklik 1500
Uzunluk 1340
Genişlik 1360
PALETLI ELEVATÖR (5100-APE)
PALETLİ ELAVATÖRLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ
Giriş bölümünde toz birikme tavası,
Kolay temizlenebilir anti statik poliüretan bant,
Aısı 304 kalite paslanmaz çelik sac gövde,
Bant içinde kaymayı önleyici özel profiller,
Galvaniz kaplanmış merdaneler kullanılmıştır.
Projeye göre çeşitli ölçülerde imal edilmektedir.
Elektrik 0.37-1,1 kw/h
Fındık 5000 kg/h
Çekirdek 2000 kg/h
PALETLI ELEVATÖR (5100-APE)
PALETLİ ELAVATÖRLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ
Giriş bölümünde toz birikme tavası,
Kolay temizlenebilir anti statik poliüretan bant,
Aısı 304 kalite paslanmaz çelik sac gövde,
Bant içinde kaymayı önleyici özel profiller,
Galvaniz kaplanmış merdaneler kullanılmıştır.
Projeye göre çeşitli ölçülerde imal edilmektedir.
Elektrik 0.37-1,1 kw/h
Fındık 5000 kg/h
Çekirdek 2000 kg/h
TUZLAMA SOSLAMA MAKINESI (505-ATS)
GENEL ÖZELLĐKLER
1. Çekirdek, fıstık gibi çeşitli kuruyemiş ve patates cipsi gibi ürünlerin soslanması, tuzlanmasında kullanılır.
2. AISI 304 Kalite paslanmaz çelik şase ve tambur,
3. Tambur devir hızı isteğe göre motor sürücü ile ayarlanabilir,
4. Tambur açısı motorla isteğe göre düşük veya yüksek olarak ayarlanabilir,
5. Ürün giriş hızı isteğe göre bant motoru sürücüsüyle artırılıp azaltılabilir,
6. Tuz oranı helezon yardımıyla isteğe göre hızlı veya yavaş olarak ayarlanabilir,
7. Şerbet miktarı oransal kontrollü pompa ile isteğe göre artırılıp azaltılabilir,
8. Tuzlama soslama makinesi PLC kontrollü olarak imal edilmektedir,
9. PLC kontrollü sistemlerde ürüne göre reçete hazırlanıp değisik ürünlerde standart olarak kullanılabilir,
10. Ürün bitiminde veya gün sonunda manüel kontrollü yıkama sistemi vardır,
11. Tuzlama soslama makinesi kesintisiz olarak çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Böylelikle yapılan ürün sürekli aynı homojenlikte çıkmaktadır.
Elektrik-kw/h
A / mm 2000
B / mm 3260
C / mm 2270
Çekirdek-kg/h 750-1000
Fıstık-kg/h 1500-2000
TUZLAMA SOSLAMA MAKINESI (505-ATS)
GENEL ÖZELLĐKLER
1. Çekirdek, fıstık gibi çeşitli kuruyemiş ve patates cipsi gibi ürünlerin soslanması, tuzlanmasında kullanılır.
2. AISI 304 Kalite paslanmaz çelik şase ve tambur,
3. Tambur devir hızı isteğe göre motor sürücü ile ayarlanabilir,
4. Tambur açısı motorla isteğe göre düşük veya yüksek olarak ayarlanabilir,
5. Ürün giriş hızı isteğe göre bant motoru sürücüsüyle artırılıp azaltılabilir,
6. Tuz oranı helezon yardımıyla isteğe göre hızlı veya yavaş olarak ayarlanabilir,
7. Şerbet miktarı oransal kontrollü pompa ile isteğe göre artırılıp azaltılabilir,
8. Tuzlama soslama makinesi PLC kontrollü olarak imal edilmektedir,
9. PLC kontrollü sistemlerde ürüne göre reçete hazırlanıp değisik ürünlerde standart olarak kullanılabilir,
10. Ürün bitiminde veya gün sonunda manüel kontrollü yıkama sistemi vardır,
11. Tuzlama soslama makinesi kesintisiz olarak çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Böylelikle yapılan ürün sürekli aynı homojenlikte çıkmaktadır.
Elektrik-kw/h
A / mm 2000
B / mm 3260
C / mm 2270
Çekirdek-kg/h 750-1000
Fıstık-kg/h 1500-2000
PALETLI ELEVATÖR (5100-APE)
PALETLİ ELAVATÖRLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ
Giriş bölümünde toz birikme tavası,
Kolay temizlenebilir anti statik poliüretan bant,
Aısı 304 kalite paslanmaz çelik sac gövde,
Bant içinde kaymayı önleyici özel profiller,
Galvaniz kaplanmış merdaneler kullanılmıştır.
Projeye göre çeşitli ölçülerde imal edilmektedir.
Elektrik 0.37-1,1 kw/h
Fındık 5000 kg/h
Çekirdek 2000 kg/h
KAVURMA FIRINI (14000-BRO)
Bütün fırınlarda üç opsiyonlu kavurma sistemi mevcuttur.
A.Fırın kavurma bandı hızı isteğe göre hızlı veya yavaş çalıştırılabilir.
B.Fırın kavurma kabinlerinde ısı isteğe göre artırılıp azaltılabilir.
C.Kavrulacak ürünün tel bant üzerindeki kalınlığı artırılıp azaltılabilir.
II. Fırın kavurma kabinlerinde sıcak hava ürünün altından ve üstünden geçecek şekilde tasarlanmış olup her kabin için bağımsız fanlar kullanılmıştır. Bu özellik ürünün homojen olarak kavrulmasına olanak verir.
III. Fırında kullanılan tel bant cr-ni paslanmaz tel banttır. Bant aralıkları geniş olduğundan hava sirkülâsyonu rahat bir şekilde sağlanmıştır.
IV. Fırın üzerinde kullanılan brülörlerin yanmış gazları termoblok ünitesinden dışarıya ayrı bir baca ile atılmaktadır. Böylelikle ürüne yanmış gazların teması engellenmektedir.
V.Fırın kumanda ve kontrol sistemi manuel olarak imal edilmektedir.
VI. Fırına verilen ürünün kalınlığı manuel olarak istenilen kalınlıkta ayarlanmaktadır.
VII. Ürünle temas eden tüm yüzeyler paslanmaz malzemeden imal edilecektir
BOY: 15200 mm
EN: 3450 mm
YÜKSEKLİK: 2870 mm
3. Malzeme Bilgileri
ŞASE: St 37 boyalı çelik profil
KAPAKLAR: Paslanmaz çelik sac
SAC AKSAMLARI: Paslanmaz çelik sac
YALITIM MALZEMESİ: Sıkıştırılmış taş yünü
RULMANLI YATAKLAR: Standart döküm gövdeli
BANT: Paslanmaz çelik tel bant
BANT ZİNCİRİ: Standart çelik zincir
TAHRİK MERDANELERİ: Paslanmaz çelik
FANLAR: St 37-44 boyalı sac
FAN TABLALARI: St 37 boyalı çelik sac
BALONLAMA SACLARI: St 37 boyalı, delikli çelik sac
BRÜLÖRLER: 2 kademe
YAKIT TÜRÜ
Doğalgaz: X
Lpg: X
Motorin: X
ELEKTRİK ŞALT, KABLO: Schneider, Weiller, LG,Delta, Hes, Birtaş vb.
MOTOR VE REDÜKTÖR: Remak redüktör, Gamak, Wat, Abana, Volt vb.
MOTORLU BANT TEMİZLEME FIRÇASI (OPSİYONEL) (14000-BRO)
PLC DOKUNMATİK KUMANDA VE OPERATÖR PANELİ (OPSİYON (14000-BRO)
MOTORLU ÜRÜN KALINLIK AYARI (OPSİYONEL) (14000-BRO3)
KAPAK EMNİYET SENSÖRÜ (OPSİYONEL) (10000-BRO4)
TOZ ELEGI (1012-ACS)
1.AISI 304 kalite paslanmaz veya st37 boyalı sase ve gövde,
2.AISI 304 kalite paslanmaz sac elek,
3.Elek altında ürün içindeki tozlar için tava,
4.Vurma kuvveti ayarlanabilir vibrasyon motorları,
5.Galvaniz kaplama özel sertleştirilmiş helezon yaylar vardır
Elektrik-kw/h 0.360
A / mm 900
B / mm 1250
C / mm 1000