Kategori
:
GOFRET ÜRETİM HATLARI
Tesis Adı
:
YARI OTOMATIK GOFRET ÜRETİM TESİSİ 36 PLAKA 280x380 mm
Tesis Açıklaması
:
Dokunmatik renkli PLC ekranlı Gofret yapraklarının üretilmesi için tasarlanmış bir makinedir. İsteğe bağlı olarak 32, 41, 61, 83 plakalı ve 350x500mm, 290x470mm ölçülerinde imal edilmektedir. Yüksek kaliteli döküm plakalar ve krom kaplı yüzey Gofret yapraklarının kalınlığının kolayca ayarlanabilmesi Isıya dayanıklı gres ve rulmanlar Bütün kumanda parçaları ana elektrik panosu içerisinde Paletli pompa sayesinde hamur damlaması önleme sistemi.
Gerekli Alan:15mt*6mt
Toplam Elektrik Sarfiyatı:31 KW / 380 V/ 3 PHASES
Menşei:TURQUE
Kapasitesi:11-12 plaques minute
Çalışan Sayısı:6 PERSON
Gerekli / Hava, Su ve Yakıt:-
Ürünlerimiz
HAMUR HAZIRLAMA ÜNİTESİ (S36-1)
Kazan yüzeyleri gıda nızamnamesine göre 304 paslanmaz CrNi
malzemeden imal edilmiştir.
Su + un + hamur kabartma tozu vs. Ile mükemmel bir karışım sağlayan
özel kanatlar ve dalga kırımı ile hamurda saydam özelliği veren bir
makinedir.
TEKNİK  ÖZELLİKLER
Motor Gücü : 4 HP 1400 dev/dak. - re/min. 
Pompa motoru : 0,75 Kw 1400 dev/dak.     
Kanat devri : 450 dev/dak. - re/min.
Kanat adedi : 7
Makina Boyu : 172 cm
Makina Eni : 97 cm
Makina Yüksekliği : 160 cm
DÜZ GOFRET PİSİRME FIRINI (S36-2)
Pişirme Fırını Genel Özellikleri
Gofret Pişirme Fırını Kalıp sayısı: 36 adet
Gofret Pişirme Fırını kalıp ölçüsü: 280x380mm
Üretim Kapasitesi: 12-15 yaprak/dakika
Kalıp yüzeyleri taşlanmıştır.
Kapaklar özel conta ile sızdırmaz.
Otomatik ateşleme sistemlidir.
Kullanılan enerji LPG ve doğal gaz kullanma ve tam yakma özelliğine  
Sahip olup Gaz Tüketimi     (9,5 kg/saat LPG -- 12 m3/saat Doğalgaz)
OPSİYONLAR:
Üçgen özel memeli ocak sistemi
Otomatik gaz açma kapama
Otomatik hamur basma pompası
Dijital dokunmatik panelli
Isı göstergesi
TEKNİK ÖZELLİKLER
Motor Gücü: 3 HP 32 rev/min
Hamur Motoru: 0,75 Kw 350 Dev/Dak.
Elektronik Hız Kontrol Cihazı: 4 HP
Kapasite:  12-15 yaprak / dak.
Makine Yüksekliği: 1.66 cm
Makine uzunluğu: 7.90 cm
Devir Ayarı: 0-32 rev/min
KREMA SÜRME MAKİNASI (S36-3)
Krema sürüm makinesi, gofret plakalarına istenilen kalınlıkta krema
Sürülmesini sağlar.
Gofret kremasını kesintisiz sürer.
İstenilen kalınlıkta ve paketli mamul için gramaj sorununu ortadan
Kaldıran bir makinedir.
Krema sürüm plaka ölçüleri 280 mm x 380 mm'dir.
Gıda nizamnamesine göre üretilen makinanın yüzeyleri için paslanmaz
Çelik CrNi kullanılmıştır.
TEKNİK ÖZELLİKLER
Elektrik Motor Gücü: 1 HP 32 dev./dak. - re/min.        
Bant Motor Gücü: 0,5 HP 32 dev./dak. - re/min.
Bant Boyu: 4550 mm.
Kapasite: 500 kg./saat - kg/hour   
Sürebileceği Krema Yüksekliği: 1 mm - 5 mm
Bant + Hız: Hız Kontrol Cihazı
Makine Boyu: 388 cm
Makine Eni: 82 cm
Makina Yüksekliği: 130 cm
KREMA MİKSERİ (S36-4)
Güçlü şanzıman tip redüktörlü, krom kaplı, helezonik çapalar.
Krema kazanı gıda nizamnamesine göre 304 paslanmaz CrNi
Malzemeden imal edilmiştir.
TEKNİK ÖZELLİKLER
Motor Gücü:  7,5 HP 1400 dev/dak. - re/min.       
Makine Kapasitesi:  250 kg/ 15 dk. - kg/min.
Salmastra: Teflon presli 
Makine Boyu: 280 cm
Makine Eni: 96 cm
Makine Yüksekliği: 192 cm
GOFRET KESME MAKİNASI (S36-5)
Gofret plakalarını iki kademede istenilen ölçüde kesilmesini sağlayan
Makinedir.
İstenilen ölçülerde firesiz çalışan bir makinedir.
Enine ve boyuna kesilecek gofret plakalarını istenilen ölçülerde keser.
Kesme işlemi 0,35mm CrNi tel ile yapılmaktadır.
Kalıp değişimi çok kolaydır.
Sıyırma ( Dış yüzeyler tıraşlama 2,5 mm ) dir.
Tıraşlanmış net ölçüler 275 mm - 375 mm'dir.
TEKNİK ÖZELLİKLER
Motor gücü:  1,5 KW       
Motor adedi: 2
Kesme ölçüleri: 280 x 380 mm   
Kumanda sviç adedi: 4
Kesme yüksekliği: 72 mm
Makine boyu: 138 cm
Makine eni: 150 cm
Makine yüksekliği: 130 cm
TOPLAMA BANDI (S36-6)
TEKNİK ÖZELLİKLER
Motor Gücü: 0,75 HP        
Makine Boyu: 340 cm
Makine Eni: 71 cm
Makine Yüksekliği: 79 cm
MOULIN DE SUCRE EN POUDRE (GL9)
PROPRIETES TECHNIQUES
Capacité: 400 kg
Reservoir de la partie inférieure en feuille de métal chrome nickel  
7,5 HP 3000 d/d moteur
Le panier de sucre de la partie supérieure en feuille de métal chrome nickel  
Roue pour la facilité de mouvement
Dimensions
Hauteur: 160 cm
Largeur: 130 cm
Longueur: 145 cm
Poids: 300 Kg